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Crisi del food delivery: quando la sostenibilità suona al citofono delle big delle consegne alimentari
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Crisi del food delivery: quando la sostenibilità suona al citofono delle big delle consegne alimentari

Crisi del food delivery: quando la sostenibilità suona al citofono delle big delle consegne alimentari

federica.coscia2026-01-27T12:10:12+00:00

Dopo il boom del periodo pandemico, i colossi del food delivery, DoorDash, JustEat, Delivery Hero (Glovo) e Deliveroo, stanno attraversando una fase di profonda contrazione, con il crollo del valore dei titoli in borsa, tanto da registrare una discesa media del 57% della capitalizzazione delle società quotate e perdite operative cumulate di oltre 20 miliardi di dollari, secondo uno studio del Financial Times.

Crisi del food delivery: quando la sostenibilità suona al citofono delle big delle consegne alimentarifederica.coscia2026-01-27T12:10:12+00:00

Quanto costa all’ambiente l’intelligenza artificiale?
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Quanto costa all’ambiente l’intelligenza artificiale?

Quanto costa all’ambiente l’intelligenza artificiale?

federica.coscia2026-01-27T12:10:18+00:00

Spesso si parla di intelligenza artificiale come di uno strumento per censire le abitudini di consumo delle persone e, conseguentemente, di un valido aiuto per ridurre gli sprechi energetici e ambientali, un argomento molto discusso negli ultimi anni. Ma è opportuno fare alcune considerazioni su quanto certe tecnologie risultino ad alto impatto per il pianeta.

Quanto costa all’ambiente l’intelligenza artificiale?federica.coscia2026-01-27T12:10:18+00:00

Una carta di credito per ridurre l’inquinamento
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Una carta di credito per ridurre l’inquinamento

Una carta di credito per ridurre l’inquinamento

federica.coscia2026-01-27T12:10:19+00:00

E se la carta di credito, piuttosto che consentirci di spendere senza pensieri nella società dei consumi, servisse per monitorare le nostre emissioni di CO2?

Una carta di credito per ridurre l’inquinamentofederica.coscia2026-01-27T12:10:19+00:00

Idrogeno: una nuova opportunità di investimento
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Idrogeno: una nuova opportunità di investimento

Idrogeno: una nuova opportunità di investimento

federica.coscia2026-01-27T12:10:20+00:00

Inutile dire che nel corso di quest’anno è fonte di grave preoccupazione l’aumento dei costi delle materie prime e dell’energia, che per la maggior parte resta prodotta attraverso l’impiego di combustibili fossili.

Idrogeno: una nuova opportunità di investimentofederica.coscia2026-01-27T12:10:20+00:00

AAA cercasi bottiglie per brindisi di Capodanno
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AAA cercasi bottiglie per brindisi di Capodanno

AAA cercasi bottiglie per brindisi di Capodanno

federica.coscia2026-01-27T12:10:22+00:00

Ormai da qualche tempo i produttori di vino e liquori devono fare i conti con una grave carenza di bottiglie, dovuta ad un insieme di fattori in buona parte riconducibili alla crisi pandemica.

AAA cercasi bottiglie per brindisi di Capodannofederica.coscia2026-01-27T12:10:22+00:00

Signore e signori: l’antipasto di cavallette è servito!
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Signore e signori: l’antipasto di cavallette è servito!

Signore e signori: l’antipasto di cavallette è servito!

Paolo Gambaro2026-01-27T12:10:24+00:00

Nei prossimi anni, il sistema alimentare globale dovrà affrontare sfide senza precedenti, andando incontro ai bisogni nutrizionali di una popolazione in aumento, con un occhio di riguardo alla salute umana. Tutto questo nell’ambito di enormi sfide ambientali (esaurimento delle materie prime, cambiamenti climatici, sfruttamento dell’acqua) insieme alla necessità di potenziare l’agricoltura.

Signore e signori: l’antipasto di cavallette è servito!Paolo Gambaro2026-01-27T12:10:24+00:00