La tazzina di caffè, nel futuro prossimo un privilegio per pochi
federica.coscia2026-02-25T16:07:17+00:00La filiera del caffè è fortemente sotto pressione, per una serie di fattori concomitanti: speculazioni finanziarie, crisi climatica, blocchi logistici e nuove normative europee hanno determinato un aumento vertiginoso dei prezzi, causando una grande crisi del settore.